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抗氧化剂在饲猜中的运用

2011-08-04 10:14:43来历:互联网作者:佚名阅读:次 共享:

  1 抗氧化剂的概念

  抗氧化剂即为避免或推迟饲猜中某些活性成分发作氧化蜕变而增加于饲猜中的制剂。首要用于含有高脂肪的饲料,以避免脂肪氧化酸败蜕变,也常用于含维生素的预混猜中,它可避免维生素的氧化失效。

  2 抗氧化剂的品种

  可作为饲料抗氧化剂的物质许多,如L-抗坏血酸、丁羟甲苯、丁羟甲氧苯、生育酚、乙氧基喹琳等及其他用于食物的抗氧化剂。因为价格等原因,用于猪饲料的抗氧化剂,现在运用最广泛是乙氧基喹琳,国外很多用于质料鱼粉中,其次是丁羟甲苯、丁羟甲氧苯。此外,柠檬酸、酒石酸、苹果酸、磷酸等自身虽无抗氧化效果,但对金属离子有封闭效果,使金属离子不能起催化效果,与抗氧化剂并用可增进抗氧化剂效果效果。一起,两种抗氧化剂合用,则有相加效果。

  3 抗氧化剂在猪饲料中的运用

  抗氧化剂在猪饲猜中首要运用于以下几个方面:用于饲用油脂、鱼粉、动物屠宰副产品及其他高脂肪含量的猪饲料原猜中,以避免其脂肪的氧化酸败。用于苜蓿粉、树叶粉、青草粉及其他胡萝卜素、类胡萝卜素含量高的猪饲料原猜中,以避免其维生素A和色素的氧化损坏,增加其上色效果和利用率。用于含有维生素的预混合猜中,避免其活性的下降。增加于合作猪饲料及其他易被氧化的原猜中,避免易氧化物的氧化损坏,进步其利用率及其效果效果,特别是在含油脂高的水产饵料和宠物猪饲猜中。

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