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生猪持续下跌,猪肉却居高不下,谁在与老百姓争利?

2020-09-23 09:53:09来源:网络作者:浏览:次 分享:
在以前,一头猪的生长周期大概为一年甚至更长的时间,每次能大口吃肉就是在过年的阶段,大人们叫做“吃年猪”。猪肥膘厚,吃的满嘴流油,香味至今不忘。

  然而随着外来品种的引进,生猪的生长周期发生了根本性的变化,现在短短五六个月的时间,甚至四个多月就可以出栏,已然没有了当初的味道,而且现在的价格更是不可同日而语。

  当然我们知道现在的猪肉价格是怎么一回事,想两年前我们还在吃着10来块钱一斤的猪肉,而现在高达30元的价格足足翻了三倍,确实让人望而生畏。但随着生猪产能与规模的不断扩大,已经在恢复之中,于是这些天生猪价格连续出现了大面积下跌。

  与之相反的是市场上的猪肉确实基本没有下降的势头,或者说与生猪价格下降的幅度相比不合常理。

  上周全国猪肉批发价格在将近48元一公斤,零售价格则在56元每公斤,而生猪价格则是在33左右。

  养殖是不易我们都知道,由于非洲猪瘟的侵袭,全国养殖户损失惨重,有的甚至倾家荡产,为了抵制非洲猪瘟的影响,养殖户加大的投入,从环保、猪舍清理、隔绝外界环境上下功夫,每一项的投入都不小。

  因此对于生猪价格每斤15左右的价格能接受,因为现在letou乐投还是一个高风险的行业,一经传染基本上是百分之一百的病死率。

  然而猪肉到了老百姓手上则是高达30元每斤,比生猪价格翻了一番,在生猪价格连续下降的今天我们还是要吃如此高的肉,难道不觉得不合理么?

  那么我们来分析一下,哪些人、哪些环节让我们老百姓还要花如此高价买猪肉,和我们老百姓争利。

  生猪价格15元,批发价格23,零售价格30元,这三个数字足以说明很大的问题。以18年的猪价为例,八月份生猪价格为7元左右,批发价格10元一斤左右,零售价格则在12元左右。

  我们可以很清晰的看到一组数字2020年9月(15、23、30),2018年8月(7、10、12),两年的时间,屠宰企业的利润从猪肉价格高于生猪3元到了每斤高出8元,零售从高出5元到高出15元,两年的时间屠宰企业利润提高了近三倍,零售同样如此。

  如果以2018年的价格来算,生猪价格不变为15元的话,那么批发价格只要18元,零售价格只要20元老百姓就可以吃上猪肉,而现在却要多花出近1/3的钱,这不得不说让人气愤。

  有人不禁问是不是屠宰成本增加了?零售成本也增加了?

  首先人工成本,这两年普通工人人均工资每年只涨百分之五的情况下,一天才多出几块钱,不够二两猪肉的。水电煤气更是没有所谓的上涨,要说房租更是谈不上,屠宰场不是国有的就是个人自建的,哪来的房租。

  再说物流成本,油价现在降到五元了柴油更是低廉,就算增加了两年时间能增到哪里去?

  当然要说零售成本增加可能还说的过去,毕竟今年疫情因素,因防疫需要,商场超市配备了防疫口罩消毒水,加上房租啥的,但是平摊到所有商品中去能有多少,一家超市也不指望猪肉过日子。

  结语

  那么从我们老百姓嘴里抢食的就是屠宰批发和零售的黑心商人,生猪价格涨一毛,你马上涨五毛涨一块,生猪价格降一毛降五毛你们无动于衷。

  我们吃不起猪肉有时并不是猪太贵,而是中间环节加价加的太狠,让我们不得不面对高昂的猪肉。当然如果被逼急了,我们同样也有解决之道,直接和养殖户对接,几家合伙拉到屠宰场宰杀,一头猪的宰杀费不过100元。

  那时就是这些批发商和零售商难过的时候,当然也希望有关部门在中间环节上多加以控制,让我们老百姓不至于吃着本来可以便宜的肉,而养肥了一些黑心商人。

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