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山东:生猪价格继续维持高位运行 消费呈现回暖态势

2020-09-08 09:20:58来源:网络作者:浏览:次 分享:
据山东省畜牧兽医局监测,7月中下旬以来,山东生猪价格又有回升,市场预期近期下调可能性不大,仍将保持较高水平。

据山东省畜牧兽医局发布的《第35周山东省畜产品市场行情分析》,8月24日—8月30日,生猪价格触底回升。通过对全省26个集贸市场价格定点监测,本周全省生猪出栏均价约为17.76元/斤,同比升高37.45%,环比回升0.28%;全省猪肉均价约为28.65元/斤,同比升高41.32%,环比回升1.11%。

据山东省畜牧兽医局监测,本周猪价处于窄幅波动状态,价格持续高位震荡。从供给方面来看,生猪产能虽然连续恢复,但恢复速度较慢,特别是三元母猪生产效率较低拖累产能恢复速度,当前行业仍处于高淘汰阶段,生猪供给处于紧平衡状态。从消费方面来看,随着猪肉消费回暖,特别是中秋、国庆等消费旺季的到来,消费呈现回暖态势。据山东省畜牧总站对17家交易市场监测,上周猪肉市场交易量环比增加1.58%。

预计短期内生猪市场价格总体仍将保持较高水平,向下大幅调整的可能性不大。长期看,供应紧张局面仍将存在,猪价将继续维持高位运行。

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