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消费不旺 猪价难有大涨或许

2015-01-26 08:30:04来历:网络作者:阅读:次 共享:

 “中心八项规则”施行后,猪肉餐饮、礼品及高端消费大幅削减。别的,近年来居民饮食结构趋多样化,水产品、蛋禽肉等代替效应增强,2014年猪肉消费不旺,全体消费力度不及预期。2014年5月份以来,全国规划以上生猪屠宰企业单月屠宰量同比均为负值。其间11月份屠宰量同比下降0.9%,上年同期为添加1.6%。另据国家统计局数据,2014年我国餐饮收入连续自2013年以来的下降趋势,前11个月累计25133亿元,同比添加9.7%,别离较2012年及2011年同期下降3.7个百分点和7个百分点。

  猪价同比大幅跌落

  因为生猪全体供大于求,猪肉消费增速放缓,2014年猪价应声下滑。国家发改委发布的数据显现,2014年前11个月生猪均匀进场价格为每公斤13.54元,同比下降3.9%,降幅较上年同期扩展0.6个百分点。别的,与从前不同,2014年新年前猪价就提早下降,且下降速度之快、降幅之大,前史罕见。2013年12月中旬生猪进场价格开端下降,新年前单周环比降幅最大达4.9%。2014年4月末,降至年内低点的每公斤11.05元,较上年12月中旬下降31%。为按捺生猪价格继续跌落,保护饲养户利益,保护商场安稳,国家先后于2014年3月底和5月初,分两批进行中心储藏冻肉收储作业,数量算计15.3万吨,加上育肥猪出栏量削减,猪价逐步走出低谷,并呈现阶段性反弹。10~11月份,因为猪肉消费继续不旺,猪价再次下滑。11月份生猪均匀进场价格为每公斤14.19元,环比下降2.2%,同比下降0.5%。

  生猪饲养全年亏本

  国家发改委发布的数据显现,2014年前11个月,猪粮比价均值5.48:1,较上年同期下降0.31个点,生猪饲养处于中度亏本,为近三年来的前史新低。2014年生猪饲养赢利呈现以下新特点:一是猪粮比价下降速度快。生猪饲养由盈余到重度亏本仅用了3个月的时刻;二是亏本程度深。年头以来猪粮比价继续下降,1月中旬跌破6.0:1的盈亏平衡点,4月下旬跌至4.60:1的年内低点,较年头的年内高点跌落1.9个点。另据查询,2014年全国大型饲养企业出栏一头商品猪亏本约40余元,上年同期盈余100多元。其间4月份亏本严峻,每头亏本近300元;三是亏本继续时刻长。2014年全年根本都处于饲养亏本状况,其间1个多月重度亏本(猪粮比价5.0:1以下),5个月中度亏本(猪粮比价5.0-5.5:1),5个月轻度亏本(猪粮比价5.5-6.0:1)。

  后市猪价同比有望上涨

  全体来看,若无严重生猪疫情及突发事件影响,2015年全年生猪商场行情好于2014年,饲养赢利同比添加,猪价同比上涨。具体剖析如下:

  从供给看,生猪存栏量同比有所下降。查询显现,2014年尽管猪价大幅下降,生猪饲养继续亏本,但并没有呈现大面积宰杀母猪现象,而是正常筛选落后产能,优化母猪结构,必定程度上提高了能繁母猪出产功能。农业部发布的数据显现,2014年以来,全国4000个监测点能繁母猪存栏数量同比继续下降,且降幅逐月增大。其间11月底同比下降12.1%,预示2015年可出栏生猪数量少于上年同期。另据统计局数据,2014年1~3季度生猪存栏同比别离下降0.2%、1.9%、2.1%,同比降幅呈逐季扩展态势。

  需求留意的是,2015年饲养户的补栏积极性不高。2014年以来,仔猪商场价格呈跌落态势,到12月10日同比跌落20.8%,标明饲养户对后市行情不看好,决心缺乏。另据查询,2014年1~3季度饲养企业后备母猪价格、筛选母猪价格查询得分均处于偏低水平,估计4季度饲养企业补栏积极性有所提高,但仍然偏低。

  从需求来看,猪肉需求继续低迷,难以拉动生猪价格大幅上涨。2014年以来猪肉消费量增速放缓,旺季不旺,估计2015年消费量增幅不大。一是跟着八项规则的进一步施行,猪肉高端消费遭到按捺;二是居民饮食习惯以及观念发作改动,肉类消费愈加趋于多样化,南边腌制肉品数量削减,猪肉消费增幅放缓;三是水产品、禽蛋等代替消费不断加强;四是节日期间猪肉消费量增幅或小于预期,节日效应不明显。

  从本钱来看,玉米饲料价格继续高位,加上人工、防疫、环保等本钱居高不下,支撑生猪价格上行,若2015年猪肉消费保持2014年水平,估计全年猪价大幅上涨的或许性不大,但不扫除单个阶段猪价波幅偏大的或许。在饲料价格方面,据发改委数据,到11月末,2014年玉米均匀批发价格同比添加1.7%,估计2015年玉米价格仍将连续自2009年以来的上涨态势。在人工本钱方面,2014年以来,我国已有16个区域调整了最低工资标准,均匀调增起伏为14%,2015年仍有上调预期,饲养企业雇工本钱进一步上升。别的,防疫及环保本钱也在逐年添加。

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